DOKTORICA STANKOVIĆ OTKRIVA KAKO NA ZDRAV NAČIN SMRŠATI: Nije rješenje u potpunom izbacivanju šećera i masnoća – ključ je u ravnoteži
Prof. dr Veroslava Stanković govorila je u emisiji na Pink televiziji o pravilnoj ishrani, jačanju imuniteta i važnosti redovnih obroka. Poseban fokus stavila je na mršavljenje i česte greške koje ljudi prave, naročito kada posežu za dijetama i suplementima.
Istakla je da restriktivne dijete često djeluju kao stres za organizam, što može narušiti imunitet. Također je navela koje namirnice mogu pomoći tijelu da povrati snagu i ravnotežu.
Naglasila je da je pravilna ishrana proces koji traje tokom cijele godine, a ne nešto što se uvodi naglo pred ljeto. Prema njenim riječima, mnogi ljudi tek u kasno proljeće počinju s dijetama, što stvara dodatno opterećenje za organizam. Svaki oblik stresa, kako objašnjava, može oslabiti imunitet i učiniti tijelo podložnijim virusima, bakterijama i drugim poremećajima.
Preporučuje raspored od tri glavna obroka i jedne užine dnevno, što smatra optimalnim za održavanje ravnoteže u ishrani.
„Čak i uz užurban način života i poslovne obaveze, moguće je organizovati četiri obroka dnevno. Na taj način se izbjegava prejedanje, a organizam dobija onoliko koliko mu je potrebno“, istakla je.
Kada je riječ o masnoj hrani i jednostavnim šećerima, savjetuje umjeren pristup.
„Ne treba ih potpuno izbaciti, jer to može izazvati još veću želju za njima. Važnije je ograničiti njihov unos i održavati balans. Tokom cijele godine trebalo bi unositi više povrća, umjerene količine voća, kao i mlijeko, mliječne proizvode i meso“, objasnila je.
Dodala je da procjena tjelesne težine može biti jednostavna. Osim indeksa tjelesne mase, koji se smatra normalnim u rasponu od 18 do 24,9, važan pokazatelj je i obim struka.
Prema njenim riječima, povećan obim struka može ukazivati na rizik od metaboličkog sindroma, dijabetes tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti. Zato savjetuje redovno praćenje ovog parametra, ali i osluškivanje vlastitog tijela.
Fizička aktivnost je, kako kaže, neizostavan dio zdravog načina života, ali i tu je važna mjera.
„Bez potrošnje kalorija nema ni regulacije tjelesne mase. Ipak, pretjerivanje u fizičkoj aktivnosti može biti dodatni stres. Najbolje je birati umjerene aktivnosti poput šetnje, vožnje bicikla ili laganog trčanja, posebno u jutarnjim satima kada su temperature ugodnije“, savjetuje.
Posebno upozorava na popularne „brze dijete“ koje obećavaju nagli gubitak kilograma.
„Takve dijete često isključuju proteine, a oni čine veliki dio našeg organizma. Kada ih ne unosimo dovoljno, tijelo počinje trošiti vlastite rezerve, što slabi imunitet. Uz to dolazi i manjak minerala, što dodatno narušava zdravlje“, naglašava.
Kao kvalitetne izvore proteina preporučuje bjelance, surutku i nemasno meso, dok se minerali mogu nadoknaditi kroz svježe povrće.
Na kraju, osvrnula se i na suplemente, ističući da ih ne treba uzimati na svoju ruku.
„Suplementi se koriste isključivo uz preporuku stručnjaka. Nepravilna i pretjerana upotreba može imati negativne posljedice po zdravlje“, zaključila je prof. dr Stanković.